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吃麻辣烫的正确姿势

2017-09-30 11:16来源:未知

  麻辣烫是现在非常流行的一种美食,一年四季都非常的受欢迎,虽然有些人说吃麻辣烫不健康,这完全就是谣言。就想现在的热火功夫麻辣烫,所有食材都由合作商统一配送,最大限度的保证了食材的新鲜健康。而且只有懂得合理搭配再加上正确的烹饪方法,就可以让您吃到健康麻辣烫。那么吃麻辣烫的正确姿势是什么?下面我们就来一起了解下。


吃麻辣烫的正确姿势
 
  麻辣烫一般有很多的食材,新鲜的时令蔬菜,各种豆制品,海藻类,菌类,丸子类等等。植物性的食物占据大多数,合理的搭配更容易满足酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。

  麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。制作麻辣烫的过程中也没有明火没有油烟,健康又安全环保。

  麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。

  新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2:1,促进酸碱平衡。实际上,这一点很容易做到。增加食物品种,多选平日不常吃的蘑菇、海带、豆制品等食物。用芝麻酱
替代红油或香油,增加钙的摄入量。

  以上才是吃麻辣烫的正确姿势。麻辣烫不但好吃美味,还具有很大的投资市场,现在市场上的麻辣烫原因没有达到饱和的程度。如果你想开一家麻辣烫加盟店,那么热火功夫就是你最好的选择。