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麻辣烫店铺经营要点

2017-03-06 14:15来源:未知

  按照一个消费者的需求去经营一家麻辣烫加盟店,是咱们做生意必遵守的一些潜规矩,只要满意了消费者,咱们才能获得更长远的回报,咱们胜利的概率就会倍增。上面我就分享一下经营一个麻辣烫加盟店的一些经营理念:

  一:定位自己的消费者群体;品尝一般来吃麻辣烫的顾客都是中低收入者,一般常见的为年青女性群体或学生。这是大多数女性都比较喜欢的食品,而学生则最喜欢物美价廉实惠的小吃,三五元的花费对于打工族和学生族来讲都能接受。这个定位的精确与否将决议今后店面买卖的成长!

  二:选择店面地址;有了上面的定位那我们选择店面时就需要打起小算盘,把店开在什么地位最为适合。学校门口女性常出没的地带?比方超市,热烈社区邻近,贸易街区。。。。反恰是人越多的处所越好。为何?店址的利害将决议你今后买卖的70%!!!为何有的人开一个店就火再开照样火?细心想一想为何品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要免却很多品牌宣传费!不管你在哪里开店,都想有个好生意,但假如没人来消费,没人还怎样能有钱赚?不是说房租高点没事,但也要实事求是。换句话说:假如有两个店你能够决议,一个是年租1万能够赚3万,另个是年租4万却能够赚10万,你决议哪一个?以是选店一定要多动头脑,要不今后作宣传就非常吃力!一个店选好地点一个月就能够做出名望,而在一个渣滓地段开店乃至会耗上一年的精神去做宣传经营,操碎了心,带来的报答却小得多,咱们人生有若干光阴与精神去折腾这么多?咱可想多活几年啊!

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       三:装修效果;一般人在经营小吃买卖时都步入一个误区,那便是店面装修要奢华,要上档次,其实是大错特错。由于咱经营的是小吃,不是大酒店,来你这花费的大多数都是低收入者,你的奢华装修将把许多消费者间接挡在门外。假如你用心你会发明一些夜市大排挡会更受低收入花费者喜欢,在那种处所花费是社会底层人的最好决议,经济实惠又随便抓紧。由于我是底层人,我和同伙饮酒时总会决议这些处所,在这些处所花费异常热烈,很亲热,对,便是这类觉得,想开店胜利一定要让你的主人有种回家的感觉!说了这么多你可别会错意,不是让你非整个大排挡啊!只是奉告你一点,不要把你的陌生顾客挡在大门外,你的店便是他们的家,一个让他们觉得舒适舒适的家!还要记得一点:你的店面装修不要随大流,要作出自己的共性和特点,能更容易被他人记着,尤其是店名,不要太别口,俗气但要有新意,让人能过目不忘!

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