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吃麻辣烫的四大好处

2017-02-28 16:17来源:未知

  对于吃麻辣烫,大家一定不陌生,平常也都爱吃,并且价格实惠又好吃,是的麻辣烫受到广大市民的追捧,然而有些人却会对这个好吃又不贵的麻辣烫产生怀疑,认为麻辣烫是一种不怎么卫生的食品,可能是因为其价格低廉,担心食品安全问题,然而,只要在原材料的安全与卫生上把好关,麻辣烫可以说是一种非常不过的快餐食品,比煎炸食品以及烧烤健康的多,也更环保。

吃麻辣烫的四大好处
  首先麻辣烫其实并不辣,当然是你不要求放辣椒的话,可以多放点芝麻酱,它是非常健康的一种料理,富含钙和维生素E。
 
  其次,麻辣烫通常有很多新鲜蔬菜、有豆制品、有海带、有菌类、有薯类、有鱼类、有蛋类……相比来说植物类蔬菜占大多数,比一般快餐更容易达到酸碱平衡,也符合食品多元化的原则。

  再次,麻辣烫在加热时温度不会太高,也不会产生油烟。和高温煎炒的烹饪方法相比,对环境污染小。

  最后,麻辣烫的料理做的低脂健康,唰菜的时候没有放油,顾客可以按照自己的口味来放调味料,避免了重口难调的问题。相比之下,炒菜的时候,顾客无法选择菜肴的放油量,与口味的轻重。

  吃麻辣烫注意一下几点就能在营养平衡上达到更好的效果:多吃点新鲜蔬菜,蔬菜与肉类比例在2:1左右,实际上这一点还是很容易做到的。

  增加食品的种类,多吃点平时很少吃的菌类海带和豆制品,当然主要还是根据个人口味来。

  总体来说吃麻辣烫还是不错的选择,即口感丰富,又营养健康。